2013年5月2日木曜日

ケンタッキー元従業員がお前らの知らなそうな事教える

1 名前:VIPがお送りします[] 投稿日:2013/04/30(火) 11:44:22.85 ID:0TIVzuRg0
1年前まで働いてたけど意外と知られていない事を書く

まず、有名どころだがチキンの種類から
チキンは1羽から5部位、9ピースとれる
リブ×2
ウイング×2
キール×1
サイ×2
ドラム×2

それぞれの部位の特徴なんかを書いていく


6 名前:忍法帖【Lv=26,xxxPT】(1+0:15)[] 投稿日:2013/04/30(火) 11:45:47.88 ID:3YuAXKUnP
1羽でピースしか取れんのか


4 名前:1[] 投稿日:2013/04/30(火) 11:45:38.61 ID:0TIVzuRg0
リブ
あばらの部分
四角くて大きいが、ひっくり返すとほぼ骨の残念なヤツ
丁寧に食べれば可食部分は意外と多く、味も染み込みやすいので
味濃いの好きな奴にオススメ
ジューシーさ★★★★☆
生臭さ★★★☆☆
食べやすさ★★☆☆☆

ウイング
手羽の部分
見た目の小ささから避けられがちな存在
表面積の多さから味が濃くなる事が多い
△に組まれた底辺の部分の骨を抜けば食べるの簡単
ジューシーさ★★★☆☆
生臭さ★★☆☆☆
食べやすさ★★★☆☆

キール
首の部分
パッサパサで味も薄くなりがち
他の部位の半分しか作れない隠れレアアイテム
軟骨しか入っていないので、やろうと思えば骨も残らず食える
ヘルシーさから女性のファンが多い
ジューシーさ★☆☆☆☆
生臭さ★☆☆☆☆
食べやすさ★★★★★


10 名前:VIPがお送りします[] 投稿日:2013/04/30(火) 11:46:58.93 ID:0TIVzuRg0
サイ
股関節の部分
一番肉の多い部位で人気も高い 
一番ジューシーだが、それに比例して生臭さも上がるので好みは分かれる
Tの字に付いている骨の|の部分を抜けばさらに食べやすい
ジューシーさ★★★★★
生臭さ★★★★★
食べやすさ★★★☆☆

ドラム
皆ご存知、足の部分
食べやすさからおばちゃんから「持つ所」と比喩されるが、別に持つためにあの形なワケではない
サイに匹敵するジューシーさだが、やはり生臭さも強い
細い部分は殆ど皮だけ
ジューシーさ★★★★☆
生臭さ★★★★☆
食べやすさ★★★★★


次はメニューに応じてどの部位が出やすいかを書くお


12 名前:VIPがお送りします[] 投稿日:2013/04/30(火) 11:47:19.51 ID:2Y8nnCsgi
こう言うスレ結構立つからしってるわ。もっとレアな知識くれよ

注文の時に部位指定できるとかもいらんぞ


15 名前:VIPがお送りします[] 投稿日:2013/04/30(火) 11:48:18.72 ID:0TIVzuRg0
>>12
色々と書き溜めてたからちょっと待ってて


19 名前:VIPがお送りします[] 投稿日:2013/04/30(火) 11:48:55.24 ID:GnZnFqEOi
>>15
うむ。期待している


21 名前:忍法帖【Lv=26,xxxPT】(1+0:15)[] 投稿日:2013/04/30(火) 11:49:45.55 ID:3YuAXKUnP
原価いくら?


26 名前:VIPがお送りします[] 投稿日:2013/04/30(火) 11:50:58.09 ID:0TIVzuRg0
>>21
原価ねぇ、店の仕入れ値から換算するに50円程度じゃない?


32 名前:忍法帖【Lv=26,xxxPT】(1+0:15)[] 投稿日:2013/04/30(火) 11:55:12.05 ID:3YuAXKUnP
>>26
それを200いくらで売ってるのか
一日いくらの売り上げ?


37 名前:VIPがお送りします[] 投稿日:2013/04/30(火) 11:58:36.61 ID:0TIVzuRg0
>>32
まぁだいたい4倍掛け
ポテトとか飲み物の原価に比べたらよっぽど真面目だと思うけどね

売上は俺の所は休日で50マソぐらい
田舎の寂れた店は多分10万いってないんじゃないかな


36 名前:VIPがお送りします[] 投稿日:2013/04/30(火) 11:58:06.63 ID:e/Xt8FwT0
チキンの情報は別にええんや
カーネルおじさんの雑学はよ


45 名前:1[] 投稿日:2013/04/30(火) 12:03:34.02 ID:0TIVzuRg0
>>36
カーネルおじさんの雑学?
”カーネル”って名前じゃなくて称号だからな
たしか”大佐”みたいな意味だった筈
本名はハーランド・サンダース

あとオッサンの像を持ち去るのは頼むから止めてくれ
あれ一体100万ちょいするんだ
朝来たら店頭から消えてて、探し回った結果駅前でバス待ちの列に並んでた事もあった

メガネだって度入りの特注なんだからパクんなよ


46 名前:VIPがお送りします[] 投稿日:2013/04/30(火) 12:05:36.00 ID:YZ3cR5Qo0
盗難防止対策は何かやってんの?


52 名前:1[] 投稿日:2013/04/30(火) 12:11:15.42 ID:0TIVzuRg0
>>46
バス待ち事件以来は閉店時にシャッターの内側に仕舞うことにしてる
他の店だと女神の像よろしく鎖で繋がってたり
営業時間内でもメガネと杖はどうしてもパクられる

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